ご飯が止まらなくなる「超病みつきカレー」
皆さんはカレー、好きですか？ DIMSDRIVEがカレーについて調査したところ、なんと91.9％が「好き」と回答していることがわかっています。
カレーは美味しいだけではなく、作りやすく日持ちもする人気の家庭料理。
以前、「意外と知らない“夏にカレーが食べたくなる”本当の理由」でもご紹介しましたが、カレーはたくさんのスパイスが含まれているため、発汗作用があり、ヘルシーな料理なのも魅力のひとつ。
最近はたくさんのメーカーから美味しいレトルトのカレーも発売され、各地方の伝統的な食べ方をするご当地カレーなんかも人気。そこでカレーが大好きなみなさんに必見の情報が！
なんと、いつものカレーに”あるもの”をプラスするだけで、更に美味しさと美容効果がアップする食べ方をご紹介します。
この技は、いつもあなたが使っているルーやレトルトカレーでOK。
食べ過ぎてしまうので注意が必要なくらい、ご飯が止まらなくなる超病みつきカレーの作り方を、さっそくご説明していきますね。
http://news.nicovideo.jp/watch/nw482954
7
バーマン(長崎県) :2013/01/11(金) 12:57:30.15 ID:DP6jArix0
醤油を入れる
15
マンクス(禿) :2013/01/11(金) 13:04:02.65 ID:cC5oKREg0
袋入りのちょっと高いルー買ったらうまかったの
18
オリエンタル(茸) :2013/01/11(金) 13:09:30.39 ID:e71C2s8C0
ニンニクはデフォだろ
25
ジャパニーズボブテイル(関東・甲信越) :2013/01/11(金) 13:14:17.17 ID:ZQcqa5evO
美人が作ったカレーを美人と一緒に食べる これが一番うまいだろ
28
スナドリネコ(新潟県) :2013/01/11(金) 13:15:59.67 ID:I3rSQvEM0
かーちゃんのカレー
36
サビイロネコ(東京都) :2013/01/11(金) 13:37:36.61 ID:7QRtsRuD0
ニンニクは美味しそうだ
37
スコティッシュフォールド(関西・東海) :2013/01/11(金) 13:39:16.06 ID:HtgrBVgYO
3
ジャガーネコ(静岡県) :2013/01/11(金) 12:56:01.79 ID:O2MDja6/0
ブラックカレー
6
ジャングルキャット(catv?) :2013/01/11(金) 12:57:29.76 ID:4NA/o/Uy0
>>3
インド屋乙
19
斑(埼玉県) :2013/01/11(金) 13:10:48.06 ID:pq6iFCjI0
>>3
ミルクカレー(´･ω･`)
12
ジョフロイネコ(庭) :2013/01/11(金) 12:59:48.19 ID:APHQszbJ0
箱の裏面通りに作るのが一番美味い
63
ラ・パーマ(新潟県) :2013/01/11(金) 14:42:00.12 ID:WEhT4HqFP
>>12
その通り作って1食抜くと更に美味い
70
リビアヤマネコ(九州地方) :2013/01/11(金) 14:52:57.03 ID:9/FYHTp7O
逆にカレー不味く作れるなんてそれも才能だろ
137
アメリカンボブテイル(熊本県) 10:27:38.56 ID:CS54jLFA0
>>70
焦がせば一発！
75
ボルネオウンピョウ(長屋) :2013/01/11(金) 15:19:17.29 ID:sFZliGoX0
美味しいレトルトって存在するのかよ
77
ボルネオヤマネコ(チベット自治区) :2013/01/11(金) 15:44:02.55 ID:d7EhnYqJ0
>>75
単価で200円以上するやつはそこそこ旨い
C＆C、カレーマルシェ、ゴーゴー、カレー曜日、セブンの金のカレー
あたりはうまかった
109
ベンガルヤマネコ(やわらか銀行) :2013/01/11(金) 23:13:03.31 ID:TUTrCZFq0
水を入れてからカレー粉を入れるんではなく、水を入れる前にカレー粉を炒めるだけで家庭のモッチャリしたカレーではなくなるのでオススメ
113
トラ(福岡県) :2013/01/11(金) 23:21:59.38 ID:82e4feCK0
>>109
そもそもカレー粉なんてこじゃれたもの使わない
固形ルー炒めるの?
117
ベンガルヤマネコ(やわらか銀行) :2013/01/11(金) 23:29:17.33 ID:TUTrCZFq0
>>113
固形使うなら、包丁で刻んでそれを炒めるといいよ
野菜と肉と一緒に
118
ジャガランディ(やわらか銀行) :2013/01/11(金) 23:30:12.03 ID:QYFcKz7A0
箱書き通りに作るのが一番美味い
そういう人は、
美味しく作るセンス、知識、想像力、才能がないだけ。
128
カラカル(やわらか銀行) 06:54:37.43 ID:X9QoULABP
ムドオンカレーのレシピ
材料
人参、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、ふきのとう、唐辛子、キムチ、白胡椒、黒胡椒
片栗粉、小麦粉、強力粉、チョコレート、コーヒー牛乳、ヨーグルト、生なまこ
135
ヨーロッパヤマネコ(家) 09:59:30.40 ID:lsiCJcyr0
市販のルーをつかうところで×
なぜなら市販のルーはそれ自体に味がついているので、
いくら野菜や肉を煮込んでも、その味にルーの味が勝ってい、
素材のうまさがいかせない。
反論は許さない。
136
斑(三重県) 10:04:31.69 ID:njBaGpn30
>>135
市販ルー使って、具の有り無しで２種類作ってみると分かるよ
140
キジトラ(福岡県) 13:06:44.01 ID:gNgfiL2q0
>>135 もともと市販のカレールーには野菜や肉のエキスが入っているので、たしかに味はしっかりしているが、
必要最低限しか含まれていないため、そのままお湯に溶かしただけでは味がうすいんよ。
肉のアミノ酸や野菜の甘みを加えることにより、これが何倍ものウマミに変化するんだよね。
ガンダムでいうところのGP03ステイメンにアームドベースオーキスをくっつけてデンドロビウムにするようなもんだ。
0 件のコメント:
コメントを投稿